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听着那些人兴致勃勃的讨论，沈默有些恍惚了，他感觉自己好似进入了后世的证券交易所中，股评家和股民们在上演着外人看来荒唐无比的戏码，日复一日，周而复始……
用了很长时间，他才从这种荒诞中逃出来，使劲掐自己大腿一下，提醒自己现在是在嘉靖三十六年，大明朝苏州城内，并没有穿越回去。
对这些人的谈话内容，沈默产生了浓厚的兴趣，招呼那小二过来道：“我们是外地来的，听到大家都在说‘券’，什么是券啊？”
“客官，我很忙……”小二苦笑道。
三尺将一个一两的银锭递过去，小二立刻收起了为难的神态，讨好笑道：“但再忙也不能怠慢了客官不是？”
“脸变得倒挺快。”铁柱撇一句道。
小二不好意思笑笑，从怀里掏出一张纸片，道：“这就是券的一种，”说着有些得意道：“而且是所有券的祖宗，万福记的‘酥饼券’。”
“我可以看看吗？”沈默问道。
“当然。”小二将那巴掌大小的‘酥饼券’，双手奉给沈默。
沈默打量着这张券，乃是用质量上佳的藤纸裁成，正中醒目的写着‘凭票兑酥饼五斤’七个整齐的楷体字，在左上角有‘万福记’三个绿色的隶书字，右下角则题着‘沈鸿昌’三个字，还用了私人的红印。
再翻看北面，是一串数字‘七五一一’，同样加盖了那‘沈鸿昌’的私印。
沈默捻着这张‘饼券’，问道：“可以凭这个去那个万福记，换取五斤酥饼，是这个意思吗？”
“您真厉害，”小二竖大拇哥道：“就是这个意思。”
沈默微微摇头道：“这就奇怪了……方才我听他们讨论年成和‘券’的价格，好像是互相挂钩的，如果要去兑换的话，当然是越便宜约好了，怎么他们都闻贵则喜呢？”
“嗨，你这后生不懂了吧？”边上有好事儿的食客凑过来，一把拿过小二的饼券，指给沈默看道：“你看，这上面没有标明价格，也就是说，不管你什么时候买的这张券，到提货时如果饼价波动，都不会退给你钱，也不会让你补钱。”
“而酥饼是用粮食做的，价格自然跟着粮价变化，这个懂吧？”那热心的食客问道，一般来讲，读书人对这种事儿是不灵光的，食客怕对牛弹琴，白费力气，所以有此一问。
见沈默缓缓点头，那食客才接着道：“而粮价的起伏，受很多因素的影响，除了丰年和荒年之外，还有官府的征捐，采购，很多因素让粮价起伏很大，导致这酥饼的价格也跟着起伏。”说着一掸那饼券道：“正常年景一盒五斤的酥饼卖一百文钱,而在粮价极贱的时候，才卖三十文；但到了粮极贵时，可以卖到三百文钱，这里面的差价可有十倍呦。”
沈默是学过经济学的人，自然很明白这种简单的道理，但他仍有想不通的地方，缓缓问道：“虽然不是万福记的主顾，但相信短时间内价格波动不会太大，如果想要有利可图，得把这饼券搁上最少一年半载吧。”说着轻轻摇头道：“而且一家饼店撑破天一天能做一千盒饼吗？就算把他们的饼券全收购了，又能挣几个钱？干嘛不直接收购粮食呢？”
那人也让他说的有点晕了，但很快摇头道：“你说的不对，光我自己就有一百多张饼券，”说着扯一嗓子道：“在座的各位，谁手里没有百张以上的饼券，举个手看看。”
只有稀稀拉拉的几个人，举手笑道：“我们虽然饼券不多，但米券、肉券、布券、不比你们少。”
那人笑笑，对沈默道：“你看这一个大厅，百十号人，就有起码上万斤的饼券，”说着指指里面的厅，又指指楼上道：“而且我们还都是些普通人家，真正有钱的那些主们，谁家没有个万把斤的饼券、肉券、布券的。”
“这么多的券，只要赌对了，那能不挣钱吗？”那食客最后总结道。
沈默脸上的疑惑之色，却越发深重了。
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用过早点，沈默徜徉在苏州城中。自古道‘上有天堂，下有苏杭’，可见苏杭之美，是并肩的。但杭州之美，多美在西湖，美在胜景人文，可你要看真正的江南水乡，小桥流水，知道什么是水陆并行、河街相邻，还得去苏州。
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