现在国内的经济正由计划经济向市场经济发展。不先弄清楚市场的需求而盲目的扩大经营规模可不是一件好事。
钟为民嗯了一声，其实对于市场经济的规律他们也是在摸索的阶段。
有很多东西，他都是从江远那儿学来的。
“你们那个肉制品加工厂怎么样了？”钟为民问道。
“卤制品的生产线已经上了，不过我还想增加一条香肠的生产线。”
“香肠和卤制品是两种产品吗？你有会做香肠的人吗？”
“没有，我正在找，不过这件事也不急，反正先把生产线引进过来再说。”江远说道。
“你还真敢想，人和配方都没找到，就要先把生产线弄过来。”钟为民佩服的说道。
江远在做生意上一向胆大，他都已经见怪不怪了。
两个人闲聊几句，江远委托钟为民帮自己联系香肠设备。从他的办公室里告辞离开之后，江远开车离开。
不过他并没有直接回家，而是出了城去了临县。
车子开到一家院门口前边，江远停好车。走到门口张望了一阵，确定自己没有走错。
他上前敲了敲门问道，“家里有人吗？”
江远喊了好几声，一个满头白发的女人才从里边走出来。
女人的年纪不是很大，就是头发都白了。
江远前一世的时候就认识这个女人了。这女的挺不容易的，男人瘫痪在床，还有个脑瘫的儿子。
她的年纪不大，但是满头白发说白了就是操劳的累的。
女人从院子里出来，瞅了瞅江远问道，“小伙子，你有什么事吗？”
“听说你家里卖香肠，还有吗，我想买一点。”
这女人平时在市场里摆摊卖点香肠，这一点左邻右舍都清楚。
听到江远说要买香肠，女人也没多想，只以为他是自己的顾客。生意上门，自然没有往外推的道理。
女人连忙把江远迎了进来，“有，你要多少。”
“你还有多少？我是从市里过来的。大老远来一趟不容易想要多买一些，给我来十斤吧。”江远说道。
“要十斤？不好意思，小伙子，我这里没有那么多了。”
“那你还有多少？”
“也就是两三斤。”
女人说话的功夫从里屋拿出了几根风干好的香肠递给了江远。“只有这几根了，我一个人没有那么多的时间，多了也做不出来。”
江远掰下来一小块放进了嘴里尝了一尝。
随着咀嚼，一股奇特的香味在嘴里扩散开来。
江远的眉头顿时舒展开来。
还是前一世的那个味道。
这个女人在前一世也是把配方卖了出去，后来自己也开了一家专门的火腿店，日子也慢慢的好过起来。
听到江远夸赞她的手艺，女人很是自豪的说道，“我做的香肠，不比国营大师傅做的差。真要论起味道，说不定比他们的还要好。”
江远笑着点了点头，“确实，国营饭馆的师傅做的都没有你做的好吃。大姐，能问一下你贵姓吗？”
女人愣了一下说道，“我姓张，弓长张。我叫张明月。”
果然是那个人没错。
和前世记忆中的那个人身份吻合，江远点了点头对张明月说道，“大姐，是这样，我觉得你的香肠挺好吃的，你的配方能不能卖给我。价钱咱们可以商量，你看五千块怎么样？”
江远不是没想过让她技术入股，可是转念一想，合伙人的模式可能导致在经营理念上的差异，这未必是一个好的办法。
所以就干脆提出要买她的配方。
他也没哟亏待她，五千块钱已经是一个不低的价格了。
这个女人在前一世的时候后来也是有了自己的生意。
这五千块钱足够给她做启动资金了。
“什么，你要买我的配方？五千块钱？”女人听到江远要出那么多的钱，一时间脑子有点懵。
诚如江远所料，五千块钱已经不是一个小数目了。
兴安这边虽然不像是乌苏里河市那里挨着口岸边境，但这里同样接壤远东，可能是受到老毛子那边的影像。兴安这边会制作香肠的人也不在少数。
这其实就是受到天气和历史因素的影像，人们把吃不完的肉腌制封存起来。就是后来的香肠。
这边弄这玩意弄的好的有不少人，只不过这个张明月制作的比较有特色。
当然也不排除民间还有比她做的更好的，只是江远不清楚罢了。
张明月不可置信的看着江远问道，“你没哄我吧？五千块钱你要买我做香肠的配方？”
“对。”江远点了点头，说道，“实际上我要弄一个香肠厂，我买了你的配方，你到时候要到我的厂子里指导。你放心到时候指导也要付给你工资。这样，到时候一天一百块钱。你考虑一下。”
“这有什么好考虑的，我肯定愿意卖。”张明月激动的说道。
她家里条件困难，丈夫一直瘫痪在床上，儿子又有脑瘫，行动不方便，一家的担子全在她的身上。
现在江远提出要五千块钱买她的配方，而且到时候去指导还要额外的付给她薪水。
这样的好事，打着灯笼都找不到。
“你还是和家里人商量一下吧。”江远劝说道。
对方家里条件困难，江远知道她家的情况。而且这种事情也是需要你情我愿，与其到后边反悔。不如现在就把事情说好了。
听到江远这样说，张明月犹豫了一下说道，“那你等我一下，我去和我家里人商量一下。”
说完，她就进了屋。
江远则站在外边，百无聊赖的等着她们商量的结果。
大概过了十多分红，张明月满脸激动的从里边出来，然后说道，“我和我家里人商量过来。这个价格能不能再提高一点，你既然找上门，就应该知道，在这附近我的手艺可是最好的，你打听一下附近的街坊邻居，凡是吃过我做的香肠的，没有一家说不好的......”
江远点了点头，“行，那你要多少钱？”
“八......八千？”张明月犹豫着说道。
她刚刚和丈夫商量了一下，觉得这是一个机会，如果错过了这个机会，那想要把配方卖出这个价钱恐怕就不可能了。
事实上，江远也不是第一个问她想要买配方的。之前也有人询问过，但最高给出的价格也就是三千。
张明月一直都没有卖。倒不是她想要保留手艺的秘密。而是对方给出的价格没有达到她的心理预期罢了。
江远一上来就出了五千，这让张明月十分心动。
但和丈夫商量过之后，两个人又觉得江远既然肯出这么多钱，那她们何不借着这个机会再多要一点。
她老公的想法是要六千，不过张明月出来之后直接又往上提高了两千。要了八千块钱。
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